クリスマスディナー

今年のクリスマスディナーもハンモックカフェにしました。
http://hummock.blogspot.com/

最初に供されるのはシャンパン。
と言いたいところですが、今は自動的にノンアルコールスパークリングワインが出されます。
以前はワインの銘柄を尋ねられましたが、このお店はどう考えても車でしか行けない場所にあるのでアルコール類は出さなくしたようです。
アルコールを出したほうが売り上げが上がると思いますが、飲酒運転撲滅のために、あっさり止めてしまう店主の英断に賛同します。

このノンアルコールスパークリングワインなんですが、ノンアルコールとは言え、とても美味しい。
高くなければ普段飲み用に買ってみようかと思い、調べてみました。
これは、「ベルビニョー スパークリング ワイングレープ ジュース白」という銘柄で、750mlで1000円くらい。
http://www.panavac.com/freepage_25_1.html

今度近所のお店で探してみよう。

次は「カブとキノコのポタージュ」。
すりおろした濃厚なカブのポタージュなんですが、カブがこんなに美味しいなんて。

前菜として、「ピッコラカナリアトマト＆マスカルポーネチーズ＆グリーンソース」。
このチーズ、あっさりした口当たりでトマトととても相性が良い。

パスタは「坊勢産蛸の赤ビーツオリーブソースパスタ」と「若鶏モモ肉コンフィの白味噌クリームソースパスタ」から選択できます。
が、去年も今年も蛸を選択して失敗。
オリーブオイルのこだわりは感じられるのですが、どうもそればかりが目立ち過ぎてる印象です。
どう考えても嫁さんが選んだ白味噌クリームの方が美味しいっていうか、こっちは絶品です。

次に「ブイヤベース」。
これがまた美味しい。
こんなに海のエキスたっぷりのスープは飲んだことがありません。
具材は牡蠣、車海老、キハダマグロですが、どれも地元産。
特に赤穂の牡蠣は小振りですが癖が無く、牡蠣が苦手な人でも大丈夫。

パンは天然酵母と思われるもっちりした食感。
いわゆる美味しいパン屋さんのパンです。

デザートは「苺のレアチーズタルト」と「マイクロミニトマト」。
これだけは写真を撮りました。

このマイクロミニトマト、「赤いところだけ食べてください。」とのことで、赤いところはフルーツのように甘くて、ただの飾りではなく、デザートの一品でもあります。
試しに、青いところも食べてみました。
何とも青臭くて、酸っぱくて、やはり赤いところだけ食べるべきです。

あとは食後の「珈琲」。
ここはカフェなので、珈琲はいつも通り美味しくて当然！

これで３５００円はリーズナブルです。

冬支度

そろそろ真冬の寒さになります。
昨夜の天気予報によると、今朝の気温は１度。
既に深夜にはかなりの冷え込みになってたので、瑠璃ちゃんのためにマカロンという暖かグッズをセッティングしてみました。

電子レンジでチンする湯たんぽと、愛用のタオルをマカロンに入れ、瑠璃ちゃんの様子を観察してみると、早速マカロンの使い方を理解したようです。

これで寒い冬も大丈夫。
朝、いい顔を見せてる瑠璃ちゃんでした。

紅葉散策 播州清水寺

紅葉を見に、播州清水寺へ行きました。
まずは山門をくぐり、少し歩くと落ち葉が石畳にちらほら。

寺の境内に近づくと、広場いっぱいの銀杏の落葉が出迎えてくれました。

大講堂の辺りはすっきり。

でも、その大講堂からは、遠く瀬戸内海まで見渡せます。
海に小さく見える鉄塔が明石大橋で、その向こうが淡路島です。

奥に進むと、視界は紅葉でいっぱいになります。

参道も落ち葉で埋まってます。

瑠璃ちゃんも落ち葉の中に入って撮影。

こんな風に参道を巡ると要所要所にスタンプが置いてあり、所謂スタンプラリーと簡単なクイズを楽しめます。
全て走破し、全問正解すると、素敵な記念品がもらえます。

次の見所までの途中にいい雰囲気のカフェを発見。
レトロ喫茶大正浪漫というお店です。

店内は撮影禁止(以前、写真の不正使用があったそうです)なので画像はありませんが、レトロ雑貨が満載で、とても素敵なお店でした。
店主のお話では、資料館にすることも考えたそうなのですが、資料館の場合は建物から相応のものにする必要があるとのことで、現在のかたちになったとか。
軽食と珈琲も大変おいしかったです。

ちなみに、東条湖湖畔の別荘地にあるのですが、ネットで検索しても殆ど情報がありません。
そのおかげ(？)か、日曜日のお昼にも関わらずお店は貸しきり状態。
とてもゆっくり、贅沢な時間をすごせました。

そのすぐ近くのパン工房花穂で、パンを購入。
このお店も相当なこだわりです。
私はレーズンとくるみのパンにしたのですが、独自のもちもち感は他で体験したことがありません。
なんとも美味しいパンでした。

その後、朝光寺へ。
参道の入口から紅葉がものすごい。

小川の落ち葉もお洒落な感じ。

奥に進むと滝があります。

残念ながら、国宝の境内は工事中で見ることができませんでした。

瑠璃ちゃん 服を着てみる

寒くなってきたので、瑠璃ちゃんに服を着せてみました。

まずは、フードは嫌みたい。

しかもすぐ脱げてしまいます。
っていうか、脱いでる？